孤味电影影评(这部电影拍出了中国人的真实生活)
今天给大家聊一部2021年新出的台湾电影。
它最初只是一个30分钟的学生毕业作品，后来经过网络众筹、圈内大咖倾情相助，长片才得以拍摄完成。
最终，这部来之不易的导演处女作，在台湾收获1亿8000万台币的票房成绩，并在去年金马奖上获得6项提名，拿下了最佳女主角奖《孤味》。
影片的故事围绕女主林秀英展开。
她是台南有名的餐厅老板，年轻时从卖虾卷的小本生意做起，独自拉扯三个女儿长大成人，街坊四邻都亲切称她为林小姐。
在70岁生日这天，女主准备在自家餐厅宴请宾客。
她一大早亲自去菜场进货，只为保证每个客人都吃得满意。
三个女儿也都按照计划，即将返回家中。
然而酒席还没开，女主得知一个坏消息当年抛弃她们母女四人的丈夫，因病去世了。
于是，女主心事重重地过完了70大寿，就开始筹划丈夫的葬礼。
家庭内部深藏多年的矛盾与误解，也随之浮出水面。
丈夫当年抛妻弃女，跟一个女人跑去台北生活，20年来从未与家人联系，女主对此耿耿于怀，一直拒签离婚协议。
而这次葬礼，让她不得不直面当年的情伤，一边抵触与小三碰面，一边又忍不住打听对方。
说起来，这种由一个葬礼引发的家庭故事，出过不少经典之作。
比如英国电影《丧礼上的死亡》，处处充满黑色幽默几个子女在父亲去世后，才发现父亲曾与一个男人有过一段美好交往。
比如日本电影《海街日记》，透着日式家庭故事的温馨与内敛。
三姐妹在父亲丧礼上，遇到了从未谋面的同父异母的妹妹，并决定共同生活。
而这部《孤味》，某种程度上说，兼具以上两部电影的特点，剧情抓马，画风却很清新。
抓马的部分，主要发生在灵堂里。
按照传统习俗，女主请来道教师父为丈夫超度，但没想到丈夫生前跟随情人蔡小姐信了佛。佛友们闻讯赶来，在灵堂里念起了佛经。
一时之间，整个大厅成了道教与佛教的battle现场，00后外孙女直接看傻了眼。
到了头七这天，几个子女按照习俗参加哭丧仪式。
可大家还没来得及哭，就被供品里冒出来的一只蟑螂吓得鸡飞狗跳。
于是女主一个健步上前，干脆利落地在丈夫遗像前杀了生：
事后只能安慰女儿你爸再怎么没出息，也不会变成蟑螂回来啦
又过了几天，一个叫阿眉的蓝衣女人前来吊唁，看上去与女主、大女儿和二女儿早已相识，只有小女儿全程不明真相。
小女儿追问后才知道，原来阿眉是家里的三女儿，当年因为生活困难，早早被送去了别家收养。大家心照不宣地对此事闭口不谈，才导致小女儿一直不知道自己有个三姐。
可以说，这场葬礼把全家人搞得忧心忡忡，仿佛每过一天，就会冒出来一个新的秘密。
在这种氛围下，女主的三个女儿，也开始因为一些小事发生争吵，原因就在于她们有关父亲的记忆各不相同。
在二女儿宛瑜印象里，父亲是个不负责任的丈夫。
他曾经被当场捉奸，狗急跳墙从窗户逃走，还偷拿过岳父的印章去银行贷款做生意，结果把钱赔个精光一走了之。
因为这些黑历史，舅舅经常数落父亲的不是。
宛瑜虽知父亲有错，但还是忍不住反驳舅舅，不要说自己家的闲话。
而在小女儿宛佳眼中，父亲和蔼可亲，虽不经常回家，但总会拿甜品哄自己开心。
她从不知道父亲的黑历史，反而觉得父亲与情人才是真爱，还经常去台北看望父亲，成了两个家庭之间唯一的联系。
至于大女儿宛青，性格最像父亲，放荡不羁爱自由，欠下无数情债。
每当家里人因为父亲的事发生争吵，她总是轻飘飘地替父亲反驳一句，话中仿佛藏了一万个秘密。
守丧期间，宛青时常缺席，因为她正在为复发的乳腺癌而烦恼，却始终不肯向家人坦诚自己即将面临痛苦的治疗。
影片就在这些大大小小的矛盾和纠结中，把这个普通家庭的秘密一一铺陈开来，也勾勒中国家庭普遍存在的亲情羁绊
每个人都是为了家人好而隐藏自己的苦衷，殊不知这种隐藏造成的信息不对等，反而引发了家庭的分崩离析。
于是毫无意外地，一直积压秘密的母女四人，最终矛盾爆发。
女主埋怨小女儿吃里扒外向着父亲说话，二女儿指责小女儿什么都不懂，大女儿在一旁冷言冷语，说女主事到如今最应该做的就是放手
最终一家人闹得不欢而散。
心烦意乱的女主去庙里祭拜，没想到竟与丈夫的情人蔡小姐不期而遇。
从对方口中，女主才得知，这些年来丈夫一直活在内疚中，后悔没能让母女几人过上好日子，也没能把送出去的三女儿再接回来
两人在一番长谈后，放下了多年来的矛盾与误解。
回家后，女主向女儿们坦白了一个隐瞒多年的秘密当年偷拿印章的人，其实是女主自己。所有的矛盾，皆因为家人之间善意的隐瞒。
女主说出了这个秘密，内心仿佛如释重负，最终在保存了20年的离婚协议书上，签下了自己的名字。
影片结尾，葬礼如期而至，只是部分环节发生了一些变化
情人蔡小姐以妻子的身份出席了葬礼，而已是前妻的女主，以一首《孤味》悼念牵挂埋怨了20年的丈夫，最终解开了心结。
整体来说，《孤味》是一部需要细细品味的家庭片，虽是一部处女作，但导演根据自身经历，准确捕捉到了中国家庭关系中隐忍、克制的那一面。
很多人看完都说，片中的那些小争吵、小矛盾十分真实，甚至就曾出现在自己的家中。
值得一提的是，《孤味》有两处令人印象深刻的细节，都是通过食物来表现亲情。
女主当年被丈夫通知签离婚协议时，手里做的正是她最擅长的炸虾卷，而多年后丈夫头七这天，她依旧用这道菜来招待回魂的丈夫。
看似包裹了无数美味的虾卷，在女主心中充满了不可言说的心痛与不舍。
同样是在那天，小女儿遇上了正要匆匆离开的父亲，从他手里接过一块甜品，这是父亲哄孩子的唯一招数，却给小女儿留下了最甜蜜的幸福感。
父亲离世后，小女儿从蔡小姐那里拿到了父亲给的临别礼物，正是整整一包甜品。
已经成年的她，虽已不再稀罕这种食物，但还是开心地给姐姐分享。
因为甜品里承载的，是她对于父亲最温暖的回忆。
手法虽简单，但还是让人忍不住想起李安那部经典的《饮食男女》。
《孤味》算不上完美，但某种程度上说，它已经远超相当一部分华语家庭片，拍出了根植本土的家庭故事。
对于每个人来说，亲情是最复杂也是最重要的牵绊，不论学业、事业如何成功，一旦遇到家庭问题，没有人能够做到完全理智和客观。
也正因如此，面对最亲近的家人，我们才更需要用坦诚去化解矛盾。
在这个假期，小伙伴们不妨通过这部《孤味》，来感受浓浓的中国式亲情吧。
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