孤味电影影评(这部电影拍出了中国人的真实生活)
今天给大家聊一部2021年新出的台湾电影。
它最初只是一个30分钟的学生毕业作品,后来经过网络众筹、圈内大咖倾情相助,长片才得以拍摄完成。
最终,这部来之不易的导演处女作,在台湾收获1亿8000万台币的票房成绩,并在去年金马奖上获得6项提名,拿下了最佳女主角奖《孤味》。

影片的故事围绕女主林秀英展开。
她是台南有名的餐厅老板,年轻时从卖虾卷的小本生意做起,独自拉扯三个女儿长大成人,街坊四邻都亲切称她为林小姐。

在70岁生日这天,女主准备在自家餐厅宴请宾客。
她一大早亲自去菜场进货,只为保证每个客人都吃得满意。
三个女儿也都按照计划,即将返回家中。
然而酒席还没开,女主得知一个坏消息当年抛弃她们母女四人的丈夫,因病去世了。

于是,女主心事重重地过完了70大寿,就开始筹划丈夫的葬礼。
家庭内部深藏多年的矛盾与误解,也随之浮出水面。
丈夫当年抛妻弃女,跟一个女人跑去台北生活,20年来从未与家人联系,女主对此耿耿于怀,一直拒签离婚协议。
而这次葬礼,让她不得不直面当年的情伤,一边抵触与小三碰面,一边又忍不住打听对方。

说起来,这种由一个葬礼引发的家庭故事,出过不少经典之作。
比如英国电影《丧礼上的死亡》,处处充满黑色幽默几个子女在父亲去世后,才发现父亲曾与一个男人有过一段美好交往。

比如日本电影《海街日记》,透着日式家庭故事的温馨与内敛。
三姐妹在父亲丧礼上,遇到了从未谋面的同父异母的妹妹,并决定共同生活。

而这部《孤味》,某种程度上说,兼具以上两部电影的特点,剧情抓马,画风却很清新。
抓马的部分,主要发生在灵堂里。
按照传统习俗,女主请来道教师父为丈夫超度,但没想到丈夫生前跟随情人蔡小姐信了佛。佛友们闻讯赶来,在灵堂里念起了佛经。


一时之间,整个大厅成了道教与佛教的battle现场,00后外孙女直接看傻了眼。

到了头七这天,几个子女按照习俗参加哭丧仪式。
可大家还没来得及哭,就被供品里冒出来的一只蟑螂吓得鸡飞狗跳。
于是女主一个健步上前,干脆利落地在丈夫遗像前杀了生:

事后只能安慰女儿你爸再怎么没出息,也不会变成蟑螂回来啦

又过了几天,一个叫阿眉的蓝衣女人前来吊唁,看上去与女主、大女儿和二女儿早已相识,只有小女儿全程不明真相。

小女儿追问后才知道,原来阿眉是家里的三女儿,当年因为生活困难,早早被送去了别家收养。大家心照不宣地对此事闭口不谈,才导致小女儿一直不知道自己有个三姐。
可以说,这场葬礼把全家人搞得忧心忡忡,仿佛每过一天,就会冒出来一个新的秘密。
在这种氛围下,女主的三个女儿,也开始因为一些小事发生争吵,原因就在于她们有关父亲的记忆各不相同。

在二女儿宛瑜印象里,父亲是个不负责任的丈夫。
他曾经被当场捉奸,狗急跳墙从窗户逃走,还偷拿过岳父的印章去银行贷款做生意,结果把钱赔个精光一走了之。

因为这些黑历史,舅舅经常数落父亲的不是。
宛瑜虽知父亲有错,但还是忍不住反驳舅舅,不要说自己家的闲话。

而在小女儿宛佳眼中,父亲和蔼可亲,虽不经常回家,但总会拿甜品哄自己开心。
她从不知道父亲的黑历史,反而觉得父亲与情人才是真爱,还经常去台北看望父亲,成了两个家庭之间唯一的联系。

至于大女儿宛青,性格最像父亲,放荡不羁爱自由,欠下无数情债。
每当家里人因为父亲的事发生争吵,她总是轻飘飘地替父亲反驳一句,话中仿佛藏了一万个秘密。

守丧期间,宛青时常缺席,因为她正在为复发的乳腺癌而烦恼,却始终不肯向家人坦诚自己即将面临痛苦的治疗。

影片就在这些大大小小的矛盾和纠结中,把这个普通家庭的秘密一一铺陈开来,也勾勒中国家庭普遍存在的亲情羁绊
每个人都是为了家人好而隐藏自己的苦衷,殊不知这种隐藏造成的信息不对等,反而引发了家庭的分崩离析。

于是毫无意外地,一直积压秘密的母女四人,最终矛盾爆发。
女主埋怨小女儿吃里扒外向着父亲说话,二女儿指责小女儿什么都不懂,大女儿在一旁冷言冷语,说女主事到如今最应该做的就是放手

最终一家人闹得不欢而散。
心烦意乱的女主去庙里祭拜,没想到竟与丈夫的情人蔡小姐不期而遇。
从对方口中,女主才得知,这些年来丈夫一直活在内疚中,后悔没能让母女几人过上好日子,也没能把送出去的三女儿再接回来

两人在一番长谈后,放下了多年来的矛盾与误解。
回家后,女主向女儿们坦白了一个隐瞒多年的秘密当年偷拿印章的人,其实是女主自己。所有的矛盾,皆因为家人之间善意的隐瞒。

女主说出了这个秘密,内心仿佛如释重负,最终在保存了20年的离婚协议书上,签下了自己的名字。

影片结尾,葬礼如期而至,只是部分环节发生了一些变化
情人蔡小姐以妻子的身份出席了葬礼,而已是前妻的女主,以一首《孤味》悼念牵挂埋怨了20年的丈夫,最终解开了心结。


整体来说,《孤味》是一部需要细细品味的家庭片,虽是一部处女作,但导演根据自身经历,准确捕捉到了中国家庭关系中隐忍、克制的那一面。
很多人看完都说,片中的那些小争吵、小矛盾十分真实,甚至就曾出现在自己的家中。

值得一提的是,《孤味》有两处令人印象深刻的细节,都是通过食物来表现亲情。
女主当年被丈夫通知签离婚协议时,手里做的正是她最擅长的炸虾卷,而多年后丈夫头七这天,她依旧用这道菜来招待回魂的丈夫。
看似包裹了无数美味的虾卷,在女主心中充满了不可言说的心痛与不舍。

同样是在那天,小女儿遇上了正要匆匆离开的父亲,从他手里接过一块甜品,这是父亲哄孩子的唯一招数,却给小女儿留下了最甜蜜的幸福感。
父亲离世后,小女儿从蔡小姐那里拿到了父亲给的临别礼物,正是整整一包甜品。

已经成年的她,虽已不再稀罕这种食物,但还是开心地给姐姐分享。
因为甜品里承载的,是她对于父亲最温暖的回忆。

手法虽简单,但还是让人忍不住想起李安那部经典的《饮食男女》。
《孤味》算不上完美,但某种程度上说,它已经远超相当一部分华语家庭片,拍出了根植本土的家庭故事。

对于每个人来说,亲情是最复杂也是最重要的牵绊,不论学业、事业如何成功,一旦遇到家庭问题,没有人能够做到完全理智和客观。
也正因如此,面对最亲近的家人,我们才更需要用坦诚去化解矛盾。
在这个假期,小伙伴们不妨通过这部《孤味》,来感受浓浓的中国式亲情吧。
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